ملاكووو
عدد المساهمات : 296
تاريخ التسجيل : 16/10/2012
 |  موضوع: عمل البروستد بخطوات سهلة  الخميس أبريل 11, 2013 7:28 pm | |
|  عمل البروستد بخطوات سهلة لتستمتعي به أنت وعائلتك المقادير :- دجاجة مقطعه إلى ثمان قطع
- عصير حبتين ليمون
- ملح
- ملعقة صغيرة من البهارات (مشكلة – كمون – فلفل أسود )
- فص ثوم مفروم ناعم حسب الرغبة
- بيضة
- بقسماطالطريقة:1- نسلق الدجاجة نصف سلقه.
2- نجهز التتبيلة بمزج ( عصير الليمون والملح والبهاراتوالثوم الناعم) ونضع الدجاج فيها لمدة ساعة.
3- بعد أن تتبل الدجاج نقلبه في البيض ثم في البقسماط .
4- ثم نسخن زيت القلي ونقلي الدجاج .
5- يقدم الدجاج مع البطاطا المقلية وسلطة الملفوف . | |
|
